它不起眼，我家每年吃几百

它不起眼，我家每年吃几百

最近一直大暴雨，小区里面也有些积水，出去买菜都有些不方便，只能买一些存储时间久的食材，像土豆，冬瓜，南瓜之类的，多买一些也不怕放坏，小馋猫家每年都会种一些红薯，能够吃一年，每年红薯收获的季节，都有几百斤红薯，红薯也不会拿出来卖，留着自家吃，小时候，红薯会放在地窖中，放上一年不会坏，现在家里也有些红薯，红薯的吃法也比较多，像煮，蒸，炸，做成各种小吃，都十分美食，这次呢，小馋猫要为大家下红薯丸子的做法，一起和小馋猫看看吧。它一直不起眼，我家每年吃几百斤，美味可口，清肠瘦身，告别大肚腩

红薯，是一道极为普通的食材，它的口感很细腻清甜，怎么吃都不腻，家里还有许多红薯，这次做红薯丸子推荐给大家，吃起来鲜嫩，外焦，特别清爽的一道小吃，饭店也有这道红薯丸子，价格比较贵，吃着也不过瘾，大家喜欢的话不妨在家试试呢，红薯丸子的做法很简单，只要有耐心，厨房小白也可以省省哦，多吃些对身体有着极大的帮助，尤其是想要减肥的人，我家每年都要吃上几百斤，百吃不腻，下面，和小馋猫来学习下它的做法。

我们做这道红薯丸子的时候，先把主要的食材准备好，红薯适量，面粉适量，白砂糖适量，食用油。

红薯丸子的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，把红薯表面的杂物处理下，红薯放在清水内冲洗干净，沥水后，切成片状，放在盘中。

步骤二，蒸锅冲洗几遍后，倒上适量的清水，把红薯平铺在上面，盖上锅盖后，大火蒸15分钟左右。

步骤三，红薯蒸好后，取出来放在容器内，撒些白砂糖，用铲子压成泥，放上适量的面粉进去。

步骤四，揉成光滑的面团，然后把面团搓成长条，切成小剂子，揉成小小的丸子，放在一边备用。

步骤五，锅中倒上适量的食用油，等到油温高了后，把小丸子放入锅中，炸到金黄色后，就可以装盘了。

这道红薯丸子的做法是不是很简单呢，外焦里嫩的一道菜，特别的美味可口，喜欢的话自己在家可以试试哦，小朋友比较喜欢吃这道美食，它甜而不腻，也不油腻，很清爽的一道小甜点，红薯一般都会选择煮粥，或者烤红薯，其实做成红薯丸子的话，味道也不错，它吃起来很柔软，老少皆宜的美食。

另外，红薯虽然样子普通，不起眼，但是营养却很丰富，含有的蛋白质，胡萝卜素，多种维生素，还有人体需要的氨基酸，都对人体有着极大的营养价值，多吃些能够防止脂肪的摄入，还能排出体内的油脂，是一道很好的刮油食材，多吃还能代谢一些毒素，防止肥胖的发生，夏季的话不妨吃一点，让你轻松减掉大肚腩，瘦出小蛮腰。

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