酱焖豆皮，营养丰富，好吃美味！

酱焖豆皮，营养丰富，好吃美味！番茄豆皮金针菇原料：豆皮、金针菇、西红柿、木耳、盐、胡椒粉、玉米油豆皮切条，金针菇掰开，木耳泡发。加入清水煮开，放入豆皮、黑木耳煮1分钟左右。最后放入金针菇。放入盐、胡椒粉，撒上葱花即可。酱焖豆皮原料：豆皮、豆瓣酱、红烧酱油、青蒜、大葱、白糖、盐青蒜、大葱分别切末，豆瓣酱切碎。豆皮切条。锅中烧水，放入豆皮煮1分钟去腥。锅中倒油，放入葱末、青蒜末小火炒香，放入豆瓣酱炒出红油。放入焯过水的豆皮稍稍翻炒。倒入红烧酱油、白糖、水，大火烧沸，改小火焖五六分钟。放入青蒜末，大火收汁即可。烹饪技巧：豆皮焯一下去腥。

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