门禁机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
门禁机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

铁锅使用方法铁锅你真的会用吗

发布时间:2021-05-16 02:57:32 阅读: 来源:门禁机厂家

铁锅的七大使用原则

【1】炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁。

【2】有些人习惯把煮完的铁锅放到水龙头下冲洗,当水一扭开,瞬间烟雾四起,此刻空气中潜伏的细悬浮微粒剧增,不利于健康,应避开。

【3】不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。

【4】刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。

【5】对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。

【6】铁锅也不宜用来熬药,不宜用铁锅煮绿豆。

【7】尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

五个理由让你爱上铁锅

1.使用寿命长

由铁锻造,表层没有涂抹任何有害人体的化学物质,只要铁锅保养得宜,用个5年、10年没问题。

2.耐高温、导热快又均匀

做出来的菜,不会部分烧焦、部分不熟,受热均匀。

3.节省清洁剂

铁锅使用后,只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。

4.减少做菜用油量

铁锅表面用久了会生成一层食油层,具有类似不粘锅的效果,感觉做菜时用油量愈来愈少。

5.做出来的菜含有微量的铁

在烹煮的过程中,铁锅的铁元素会随着高温微量释放(比较少),并与菜融合。

启达力荆防合剂是治什么病的

感冒嗓子疼发烧吃什么药

发烧感冒是什么原因

相关阅读