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【资讯】厨房小家电产品升级高端化趋势日渐明朗

发布时间:2020-11-13 14:14:46 阅读: 来源:门禁机厂家

任何一个行业的发展都离不开高科技,厨房小家电行业亦是如此。在如今现代化的餐厅厨房,像吸油烟机、电磁炉、电饭煲、电烤箱等厨房家电产品已成为必备。并且随着生活水平的日益提升,人们对于这些小家电又不断地提出更高端化的需求,使得厨房小家电产业升级成为必然。 任何一个行业的发展都离不开高科技,厨房小家电行业亦是如此。在如今现代化的餐厅厨房,像吸油烟机、电磁炉、电饭煲、电烤箱等厨房家电产品已成为必备。并且随着生活水平的日益提升,人们对于这些小家电又不断地提出更高端化的需求,使得厨房小家电产业升级成为必然。

以往,我国小家电行业长期停留在“加工与制造”的工艺水平,市场竞争则停留在“低成本、大规模”下的价格战,产品质量参差不齐。近年来,随着市场需求的不断提升,基于产品功能和使用需求的复合式创新,逐步成为推动小家电结构性升级的主导力量。

如2014年在国内得到“井喷式”发展的榨汁机,仅去年上半年,榨汁机市场零售量已达260万台,同比增长70%,零售额达13亿元,同比增长一倍以上。其中,高端化原汁机产品以其出汁率高、维生素不挥发、营养全保留等优势表现尤为抢眼,2014年上半年线上原汁机零售额占有率已超过75%,零售额同比增长240%,远高于传统榨汁机57%的零售额增长率。

另据数据显示,2014年上半年榨汁机1000元以上高端产品零售额占有率为36%,同比上升了7个百分点;入门级和低端产品市场占有率则均连续下跌。

而传统厨房小家电方面,同样也表现出明显的高端化趋势。如电饭煲,在我国早已成为厨房必备的家电产品之一,80后、90后成长记忆中离不开电饭煲,可谓是“关系到民生的”家电产品。电饭煲的发展也从普通加热盘到电脑型产品,再到如今的IH电磁技术加热高端化产品。

自2012年,美的推出香甜IH智能煲,因其搭载了创新专利的“涡轮破泡”技术,大幅提高米饭口感,经企业大力推广后,一跃成为我国第一款进入热销榜、价格破千元的电饭煲,国内电饭煲行业开始呈现加速高端化趋势。据中怡康零售监测数据显示,2013年IH电磁加热型电饭煲零售量同比增长109.9%,零售额同比增长80.1%。另星图数据显示,2015年2月中国电饭煲线上零售市场整体销售规模达到2.97亿元,平均成交价格已达562.54元,环比1月平均成交价上升16.23%,并连续多月持续上涨。

电饭煲作为生活小家电的明星产品之一,未来市场表现将依然可观。预测2015年电饭煲市场将延续稳健增长的态势,继续加速高端化发展。

不仅如此,如今消费市场正迎接着新崛起的80、90后的闯入,面对这一群伴随着信息时代成长起来的消费者,整个厨房小家电行业的产品升级已成必然趋势。结构多元化、设计精品化、功能实用化的产品将更能迎合这群追求个性与时尚的消费者,且伴随消费者需求水平的持续提升,高端化产品增长趋势将日渐明朗。

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