闽南茶协联盟走进漳州签产销大单
这是闽南茶产业首次与基地进行深度对接的尝试,意味着消费者将可以喝到更健康、性价比更高的茶叶。
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考察完漳州基地后,厦泉茶商立即与4个茶园签下产销对接协议。
昨天下午,在海拔1500米高的“闽南第一峰”平和大芹山上,由闽南茶协联盟牵头,厦门茶叶进出口有限公司等10来家厦泉茶叶销售企业与漳州市4个茶叶基地签下了产销对接协议,厦门北站茶城也与漳州多家茶企达成合作意向。
这是闽南茶协联盟首次走进产区的一项重大成果,标志着由此迈出了闽南茶产业全面整合、品牌与基地深度对接的关键一步。用闽南茶协联盟主席、厦茶公司总经理王贵卿的话说,“对接成功后,消费者将可以喝到更健康、性价比更高的茶叶。”
三地茶界精英首次共赴基地
闽南茶协联盟由厦门晚报社携手厦漳泉茶叶协会、茶文化研究会于去年成立,致力于推动闽南茶产业的整合和发展。
此次闽南茶协联盟漳州行阵容强大,云集了闽南三市茶界领军人物,以及三市的品牌茶企负责人,包括厦茶公司、厦门三国饮艺茶业、厦门润德堂茶业、厦门乾宫铭茶业、厦门春秋贡享茶业、厦门利安茶业,漳州向荣茶业、天露茶业、天宜茶业、哈龙峰茶业,泉州茗山茶叶、长和茶业、古厝茶馆等。活动还吸引了作家、艺术家参与。
王贵卿表示,这是闽南茶协联盟成立以后,厦漳泉三地首次联合走进茶业基地,进行深度合作的一次重大尝试。
漳州崛起茶业新生力量
福建省最大的有机茶生产基地建于漳州平和县的闽南第一高峰,福建省惟一的茶叶特色县位于漳州,全国最先进的制茶设备位于漳州……漳州茶产业不张扬,却悄悄地积蓄力量,建了全国甚至世界一流的茶园,引进不亚于日本和台湾的先进制茶设备。
与安溪仅一山之隔的华安县,近几年铁观音也得到快速发展。据华安县茶叶办主任林荣杰介绍,华安铁观音已获得地理标志,目前种植面积达16万亩,茶叶收入占到农民收入的70%。“高档华安铁观音能卖到每500克四五千元。”
闽南茶协联盟多位专家认为,与安溪茶园多为一家一户分散种植相比,漳州的茶园更多地体现基地的优势,漳州如此认真、大手笔、高起点建设茶叶基地,一定会为推动闽南茶产业上升到高层次起到重要作用。
两天时间,联盟成员奔赴南靖、平和、华安三个产茶县,考察了4个基地,来回行程500多公里。“这次漳州行让我很感动,没想到短短几年,漳州将茶园建得如此规范,而且生态保护完好。”茗山生态茶叶有限公司董事长陈文山说。
厦泉茶商热衷采购漳州茶
多位厦泉茶商经过此次考察,决定加大在漳州的茶叶采购量。厦茶公司更是一口气与漳州名峰山、天露、天宜等多家茶企签下采购意向书。
厦门紫清阁茶业总经理毛雨恩女士说,以前自己偏好安溪铁观音,这次考察后感觉华安铁观音性价比挺高,适合大众消费。山国饮艺副总经理杨先生说,漳州的大型茶叶基地初制茶品质挺好,对茶企而言,一次性大量采购同一基地的茶叶,有助于稳定茶叶品质。
【相关新闻】
微波远红外生产线 阴雨天能做出好茶
在位于大芹山的名峰山茶业,一台台揉捻机、微波杀青机、综合制青机吸引了联盟成员,他们纷纷打探设备的来路和用途。
原来,大芹山有机茶基地在8年前就经过福建农林大学及全国茶叶专家的权威认证,制定了项目规划,之后一丝不苟地按照规划进行建设。这里的微波远红外名优茶生产线,是福建农林大学茶学专家郭雅玲特意为项目开发的。采用这一先进设备,可实现所有茶青均如意晒青,可在阴雨天做出好茶;采用多次摇青且轻摇,制优率大大提高;用微波1分钟快速杀青,所炒出茶叶清鲜。微波远红外名优茶生产线堪称国内最先进的高科技加工设备。
【花絮】
副县长亲自“卖”茶
闽南茶协联盟所到之处,受到当地政府的欢迎与重视。平和县副县长李美桂称“机会难得”,希望借此机会推荐白芽奇兰茶,为此,他代表平和茶农茶企专程赶赴大芹山,向厦泉茶企隆重推介白芽奇兰茶。
李副县长引用平和乡亲、世界文化大师林语堂的经典语言,强化白芽奇兰茶的文化底蕴:林语堂说过“如果有一只茶壶,中国人到哪里都是快乐的。”林语堂最喜欢一手托着烟斗,一手拿着茶壶,写作或是思考,让白芽奇兰茶的芳香弥漫于稿纸之上。语堂大师如茶一般,温和、谦逊、充满睿智。如今,以“生态、雅致、好心情”为概念的白芽奇兰茶正渐入人心,并逐渐成为时尚。
安溪茶专家
寄语华安茶园
“你这是喷灌还是滴灌呢?”“你如果不解决好灌溉问题,种茶成本会很高;更不能砍林种茶,要保持良好生态。”与安溪龙涓仅一山之隔的华安仙都镇正开发一片大规模的有机茶园。来自安溪的茶界老前辈陈文山苦口婆心,希望后起之秀华安县在开发茶产业时能避免前几年安溪县过度开发的教训。
对此,茶园的主人深有同感,他表示,茶园中将有一半的土地用于种植树木,做到“山顶戴帽,山腰穿衣”,以保持良好生态。
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